ＣＯＦＦＥＥ　ＶＡＲＩＡＴＩＯＮ

モカ・ヘラド
Ｍｏｋａ　Ｈｅｌａｄｏ

用意する物

作り方

ミキサーに、バニラアイス、コーヒー、チョコレートシロップを入れ、かき混ぜる。
なめらかになったら氷の入ったグラスに注ぎ、上から削ったチョコレートをふりかける。

■ヘラド（エラド）は「冷たい」の意味。
チョコ味やコーヒー味のアイスクリームを使っても良い、
なるべく乳脂肪の多いものを使ったほうがコクがでて、よりおいしい。
このメニューはスペイン、メキシコの女性に好まれる。

戻る