ＣＯＦＦＥＥ　ＶＡＲＩＡＴＩＯＮ

カフェ・ミット・シュラゴーバー
Ｋａｆｆｅｅ　ｍｉｔ　Ｓｃｈｌａｇｏｂｅｒｓ

用意する物

深煎りのコーヒー ホイップクリーム 粉砂糖 別添え用のチョコレート 別添え用の水

150ｃｃ 30ｃｃ 少量 １枚 １杯

作り方

あらかじめ温めておいたカップに、コーヒーを注ぐ。
別の容器にホイップクリームを入れ、それに粉砂糖を振りかける。
チョコレートと水を添えてすすめる。

■オーストリアのメニュー、オーストリアではコーヒーを水と交互に飲む。
更に、オーストリアやドイツでは、コーヒーにはチョコレートを添えてサーブする場合が多い。（ドイツでは必ず）

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