COFFEE VARIATION


カフェ・フロタンテ
Cafe Flotante

用意する物

深煎りの冷却コーヒー(有糖)

牛乳

カスタードプリン

バニラアイスクリーム(16番ディッシャー使用)
100cc

50cc

1個

1個

作り方

冷やしておいたグラスにカスタードプリンを開ける。
次にコーヒーを注ぎ、牛乳を静かに加える。
プリンの上に16番ディッシャーを使い、バニラアイスを乗せる。

■コーヒーにプリンを使っためずらしいメニュー。
コーヒーと牛乳が二層に分かれている。
うぅぅ、アイスがうまく乗らなかった・・・(>_<)


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