COFFEE VARIATION
カフェ カプチーノ(イタリアン)
Cafe Cappuccino (Italian)
用意する物
深煎りのコーヒー 泡立てた牛乳 シナモン粉 |
100cc 60cc 少量 |
作り方
あらかじめ温めておいたカップに、コーヒーを注ぎ、
牛乳を入れる、その上からスプーンですくった牛乳の泡を浮かべる。
そして泡の上にシナモン粉をふりかける。
■イタリアの代表的メニュー。
今ではイタリアだけでなく世界中で飲まれる。
イタリアのカプチーノはホイップクリームを乗せない。