ＣＯＦＦＥＥ　ＶＡＲＩＡＴＩＯＮ

カプチーノ・ダンテ
Ｃａｐｐｕｃｃｉｎｏ　Ｄａｎｔｅ

用意する物

作り方

あらかじめ温めておいたカップに、濃いコーヒーを注ぎ、
泡立てた牛乳の泡をスプーンですくって浮かべる。
上にシナモン粉、ココア粉、削ったチョコレートをふりかける。

■ニューヨーク、グリニッジビレッジにある「カフェ・ダンテ」のドリンク。

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