COFFEE VARIATION
カフェ カプチーノ(アメリカン)
Cafe Cappuccino (American)
用意する物
深煎りのコーヒー ホイップクリーム シナモン粉 別添え用のシナモンスティック |
120cc 20cc 少量 1本 |
作り方
あらかじめ温めておいたカップに、濃いコーヒーを注ぎ、
ホイップクリームを浮かせ、シナモン粉を降りかける。
スプーンの代わりにシナモンスティックを添えてすすめる。
■アメリカ式のカプチーノは、
泡立てた牛乳ではなくホイップクリームを使う。