COFFEE VARIATION


バター・コーヒー
Butter Coffee

用意する物

やや深煎りのコーヒー

蜂蜜

バター
100cc

20cc

10cc

作り方

カップにコーヒーを入れ、バターを浮かす。
蜂蜜をいれ混ぜる。(か、簡単・・・)

■コーヒーにバターを入れる習慣はエチオピアのもの。
バターや蜂蜜をなめながらコーヒーを飲むこともある。
北欧でもバターを入れて飲む習慣がある。


戻る